世界速讯：手撕包菜的做法(手撕包菜做法及步骤准备)

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最佳答案制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下，清洗干净后掰成小块。大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。起锅烧油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入酱油、食醋和食盐，出锅前加入蚝油和鸡精调味。内容摘要起锅烧油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入酱油、食醋和食盐，出锅前加入蚝油和鸡精调味。手撕包菜做法及步骤准备食材：包菜、小米辣、大蒜、生姜、酱油、食盐、食醋、白糖、蚝油、鸡精、食用油。3.起锅烧油，加入小米辣和姜蒜末爆香，放入包菜翻炒均匀。

制做手撕包菜时需要将包菜叶子撕下，清理干净后撕成小块。蒜头、姜片切末，小米辣切成辣椒圈。起锅烧油，放进小米辣和葱姜末爆香，加入包菜翻炒，半途加入生抽、食醋和食盐，出锅前加入耗油和鸡精调味。

手撕包菜做法及流程

准备食物：包菜、小米辣、蒜头、姜片、生抽、食盐、食醋、白糖、耗油、鸡精、食用油。

1.将包菜叶子掰下，用清水清理干净后撕成大块备用。

2.将蒜头、姜片切末，小米辣切成辣椒圈。

3.起锅烧油，加入小米辣和葱姜末爆香，放进包菜翻炒匀称。

4.半途加入生抽、食盐、食醋和少量白糖调料，翻炒至包菜断生。

5.加入少许鸡精和耗油翻炒匀称，香辣可口的手撕包菜就能够起锅食用。

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首先我们先准备好原料，包菜五花肉、还有几个干辣椒只需要这三种就可以炒出美味的手撕包菜了，而且手撕包菜，它里面的维生素含量非常的高，包菜的膳食纤维的含量和一般蔬菜相比是很高的，而且它能够有效的促进肠胃的蠕动，帮助人体消化，所以要想减肥的人来说，手撕包菜可以说是非常适合吃的一种蔬菜。

手撕包菜的做法：将包菜洗净，用手撕成小块；将葱、姜、蒜切碎；将辣椒切碎；将油烧热，放入葱、姜、蒜爆香；放入包菜翻炒；加入适量的盐、酱油、翻炒均匀；最后放入辣椒翻炒几下即可。

就拿冬天吃的最多的大白菜和包菜举例，大白菜在我妈眼中，永远都是清炒大白菜，偶尔变换花样也就是用五花肉炖大白菜。而包菜的吃法那就更加简单，酸辣包菜、手撕包菜，做法都一样，区别就是加不加干辣椒和醋。

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